És Nadal, arriben les festes més gastronòmiques i familiars de l’any. Com tots sabem els reis de la taula són les neules i torrons però cada casa és un món. Hi ha menús molt variats i cuinetes molt eixerits però no ens podem oblidar dels àpats més clàssics i tradicionals que any rere any són presents a les nostres taules. Què seria d’una taula de Nadal sense un bon vi, un bon cava, un bon assortiment de formatges o d’ostres?Teniu opcions per triar i remenar!

Us proposem diferents idees per guarnir la taula d’aquestes dates tan especial i deixar a tota la família bocabadada! Els nostres suggeriments us faran obrir la gana! Esteu preparats? Som-hi!


BENFUMAT. Aperitius i entrants de gala!


Als nostres menús nadalencs no hi pot faltar un bon fumat! Deixa a tothom bocabadat amb els productes de Benfumat.

Hi trobareu tot tipus de fumats, des de salmó, fins a bacallà, tonyina, lluç, pop, sardina… Triïs el que triïs, tant si val perquè els seus fumats són de màxima qualitat. Deixeu volar la vostra imaginació i convertiu-vos en grans amfitrions amb una proposta 10!  Sense dubte,  Benfumat té una àmplia varietat de productes ja llestos per servir.  És el cas de la gama de lloms de salmó, que el podreu triar amb anet, sèsam, trufa blanca o crema de wasabi i alga nori…Un espectacle pel gust i per la vista!

  • Compartir
  • Compartir

Benfumat és una empresa dedicada a produir fumats innovadors i de qualitat des de fa més de 30 anys. Ofereix una gran varietat d’ ingredients, talls, formats, preparacións i maridatges, que us deixaran captivats! Combinen les tècniques més modernes amb les més tradicionals per oferir-vos sempre una experiència gastronòmica única i inigualable. La millor matèria primera elaborada amb ingredients de qualitat totalment artesanal. Un plaer pels 5 sentits!

  • Compartir
  • Compartir


FEPROMODEL. La perla del Delta a la teva taula!


Aquest any, a la vostra taula no hi poden faltar les Ostres del Delta de l’Ebre. És un dels productes estrella més exquisits i saludables que durant els festius han de fer acte de presència a les taules de la nostra llar. Són sinònim d’ocasions especials una delícia pels nostres paladars!

  • Compartir
  • Compartir

A Fepromodel, la Federació de Productors de Mol·luscos de Delta de l’Ebre Cultiven ostres arrissades del delta de l’Ebre, es troben exclusivament a les badies del Fangar i dels Alfacs al Parc Natural del Delta de l’Ebre. De gust potent, transportem sabor més intens del Mar a la nostra taula. El Glamour, estarà servit a la nostra taula! I a més a més,  hi ha una llengenda urbana que diu que són afrodisíaques! 

Troba-les a la seva botiga online i també els podeu trobar en els supermercats Bonarea, Esclat i Condis de tota Catalunya.

  • Compartir
  • Compartir


CARNS CADÍ  – MOIXERÓ. Xai i Cabrit per el teus plats estrella


Delecta els paladars més exigents aquestes festes amb la millor matèria primera de Carns del Cadí-Moixeró. Traieu el vostre esperit culinari i regaleu als vostres comensals carn amb gust de carn! Hi trobareu les peces més selectes de xai i cabrit.

  • Compartir
  • Compartir

Una empresa familiar dedicada a la producció de carns de criança natural de gran qualitat i sense additius, ja que les seves ovelles i xais pasturen de forma tradicional, a l’aire lliure. Des del primer moment, els xais i els cabrits són cuidats i vetllats pel seu benestar per tal d’oferir-vos una carn ecològica de qualitat!

  • Compartir
  • Compartir

A més a més, disposen d’un servei de venda directament al client de xai i cabrit. Arrodoniu l’àpat amb un segon de luxe! Carns del Cadí-Moixeró seran els millors aliats pel vostre Nadal amb un punt gastronòmic!


CAVIAR NACARII. El nostre caviar de la Vall D’Aran


Aprofita aquest Nadal per tastar petites delícies de casa nostra. El caviar Nacarii fresc, pur i únic elaborat en el cor de la Vall d’Aran. Ofereix als teus l’aperitiu o entrant més sibarita amb el caviar de Caviar Nacarii com a protagonista.

  • Compartir
  • Compartir

Caviar Nacarii, és una empresa de la Vall d’Aran artesanal i sostenible dedicada a l’aqüicultura en les traslúcides aigües del riu Garona. Hereva de les tradicions dels mestres iranians solament produeix caviar fresc (sense pasteuritzar) d’esturions siberians. Un caviar considerat com un dels millors d’Europa, que li ha reportat nombrosos reconeixements internacionals i que li ha obert portes en països com Rússia, França, Regne Unit o  el Japó.

  • Compartir
  • Compartir

Deliciosos diamants negres de textura suau a la teva taula. Molt saborós que es fon lentament en el teu paladar. Un ingredient que fascinarà als vostres convidats!

Compta amb dos establiments oberts al públic, un a Vielha, a pocs quilòmetres de la granja, i acaba d’obrir les portes a un segon a la zona alta de Barcelona (C/ Bori i Fontestà 4). 


 CAVES FÈLIX MASSANA. Un brindis pel teu Nadal!


Aquest Nadal per la beguda no us heu de preocupar! Us ho posem fàcil! Des de Macabeu, Xarel·lo i Parellada fins a Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de Llebre… Teniu vins i caves per triar i remenar! Acompanyeu els vostres àpats nadalencs amb un bon vi i un bon cava amb Caves Fèlix Massana.

  • Compartir
  • Compartir

Una empresa familiar que fa més de dos segles que es dediquen en cos i ànima al món vitivinícola. 9 generacions elaborant els seus propis raïms de forma ecològica i biodinàmica. El cultiu i producció ecològica afavoreix la conservació de l’essència i frescor de tots els seus productes. Elaboren productes exclusius, tenint cura del medi ambient i de les seves vinyes.

  • Compartir
  • Compartir

Gaudiu d’un dinar en família i feu petar la xerrada entre copa i copa. Anècdotes gracioses, converses més profundes sempre acompanyats d’un bon beure. Un vi de qualitat a l’alçada de la celebració!


TORRONS FÈLIX. Mestres torronaires d’Agramunt


Endolceix la sobretaula de Nadal amb  torrons dels bons. Els autèntics d’Agramunt! Torrons Fèlix us ofereix tot tipus de torrons per tots els gustos; Praliné de xocolata, d’ametlla, guirlatxe de pinyons o ametlles, de crema cremada, massapà amb fruita, el típic d’Agramunt… Un autèntic plaer pel paladar. Una delícia pels més llaminers!

  • Compartir
  • Compartir

Unes postres ideals per arrodonir les festes nadalenques. Torrons Fèlix és una empresa familiar que es dedica a l’elaboració de torrons, xocolates i dolços. En Fèlix, mestre torronaire elabora artesanalment de forma tradicional tots els seus productes. Ofereixen peces úniques fetes especialment per a vosaltres amb els millors ingredients de qualitat.

  • Compartir
  • Compartir

Dins del seu ventall de productes no hi poden faltar els seus clàssics torrons de Nadal, xocolates i alguns “petit fours“. Cal destacar que la seva autèntica especialització són els Torrons d’Autor i porten el segell del mestre torronaire en cada una de les barres. Petits plaers dolços molt especials que seran les delícies pels vostres convidats.


CELLER MIQUEL ROCA. El vi que no pot faltar a la teva copa


Aquest Nadal dinarem i soparem amb els vins del Celler Miquel Roca. Un petit celler familiar ubicat en un entorn natural a Sant Cristòfol de la Vall a Lleida. Arriben els dies de celebracions i grans àpats de tota mena, sempre envoltat de família i amics. No tots els dies són festes. Vesteix i acompanya els àpats amb un bon vi!

  • Compartir
  • Compartir

El Celler Miquel Roca porta més de 30 anys de tradició i dedicació viticultora, 6,5 hectàrees de vinyes emparrades de primera qualitat produint els millors vins. És l’únic celler que cultiva la varietat de raïm negra Brocada autòctona de la zona i premiat amb un 9’5 a la Guia de Vins de Catalunya. 

 

  • Compartir
  • Compartir

Descobriu el Prepirineu català mentre gaudiu d’una visita guiada al Celler Miquel Roca i les seves vinyes. Endinseu-vos en el món del vi . Si us apassiona, podreu gaudir d’una visita guiada al celler i a les seves vinyes per descobrir els secrets vinícoles i mentreu tasteu els seus vins. El recorregut té una duració d’una hora aproximadament i el seu preu és d’uns 10€ per persona. Feu la vostra reserva prèvia!


CASA GRAUPERA. Turrons, dolços i gormanderies gourmet!


Acompanya la sobretaula amb torrons i neules. Tot un paradís pels més llaminers! En els àpats nadalencs no hi pot faltar aquest deliciós postre. Compartiu els dinars i sopars mentre recordeu les millors anècdotes de l’any. Feu petar la xerrada entre queixalada i queixalada amb els productes de la Casa Graupera. 

  • Compartir
  • Compartir

La Casa Graupera elaboren de forma artesanal i amb ingredients naturals… Neules, xocolates, galetes i torrons. En el seu petit obrador ubicat al centre històric de Mataró des de fa més de 122 anys, la quarta generació familiar elabora més de 50 varietats de Neules, torrons, xocolates i galetes tradicionals… Un univers de dolços d’aromes embriagadores que evoquen èpoques passades, amb desig constant de creativitat dins de la tradició de fórmules centenàries.

  • Compartir
  • Compartir

La il·lusió de viure les festes de Nadal a taula amb els qui més estimem i la passió per la seva feina fa que des de l’any 1993, ens sorprenguin amb un torró diferent cada Nadal. Sabors diferents, inspirats en temàtiques variades i d’actualitat. Tot un repte, que ens fa fàcil, la màgia de Nadal. Podeu trobar-los a la seva botiga de  Mataró al Carrer sant Simó, 5 a la seva botiga online! 


LA GAETA. L’or líquid que no pot faltar


Què seria d’un plat nadalenc sense un bon oli! Menja bé aquest Nadal amb l’or de la nostra terra, un producte molt nostre que a les nostres taules no hi pot faltar pas!

La Gaeta t’ofereix l’autèntic or líquid i un plaer deliciós per al paladar! Assaboreix i dóna un gust exquisit als vostres plats. Una empresa familiar que cultiva tres varietats d’olives, l’arbequina, l’empeltre i la sevillana, en els seus propis camps de Villalba dels Arcs.

  • Compartir
  • Compartir

Disposen de propi molí, elaboren l’oli d’oliva verge extra envasats amb la Denominació d’Origen Terra Alta. Hi trobareu olives de taula, patés d’oliva i olis. Poseu la cirereta a l’àpat amb un bon oli!

  • Compartir
  • Compartir


LA MASIA FRUITES I VERDURES. Gustoses i saludables a la teva taula


Assaboreix els plats més típics nadalencs amb la millor selecció de fruites i verdures de la Masia fruites i verdures. Acompanya la carn d’olla amb les millors verdures, fes baixar els plats més contundents amb unes bones carxofes o amb una bona amanida i prepara el raïm per donar la benvinguda a l’any!

  • Compartir
  • Compartir
 

Et presentem una agrobotiga de productes propis i de proximitat ubicada en el Prat del Llobregat. Hi trobareu productes locals i de temporada cultivats de forma sostenible. Un dels seus productes estrella són les carxofes. Disposen de botiga física i online, a més a més, pots fer la teva comanda per telèfon.

  • Compartir
  • Compartir

També, reparteixen a domicili per les zones del Prat de Llobregat, Esplugues i Barcelona. Feu la vostra comanda i trieu el vostre esperit de cuinetes! En els àpats nadalencs no n’hi ha treva! Acompanyeu-los amb la millor fruita i verdura de la Masia fruites i verdures.


GINESART. Un licor de Cervesa, per les sobretaules que s’allarguen


Amants de la bona cervesa deixeu-vos conquistar per les cerveses artesanes, aprofiteu aquest Nadal per delectar-vos del licor de cervesa de Ginesart! Una beguda que us deixarà fascinants!

Una microcervesaria ubicada a Ginesart, un poble de la Ribera d’Ebre. Un municipi amb una tradició cervesera molt arrelada. Produeixen cerveses i licors totalment artesanals, oferint-vos unes begudes de màxima qualitat.

  • Compartir
  • Compartir

Acompanya els torrons i les neules amb el licor de cervesa de Ginesart, el primer licor de cervesa del mercat elaborat a Catalunya i a la península. Els seus productes els trobareu en botigues d’arreu de Catalunya i Espanya. Feu la sobretaula mentre compartiu les millors anècdotes entre cosins i tiets. Peteu la xerrada entre glop i glop amb el millor licor de cerveza. Salut!

  • Compartir
  • Compartir

Proveïdors mencionats:


Carn del Cadí – Moixeró 

Bagà (Barcelona)

Fepromodel

Deltebre (Tarragona)

Torrons Fèlix

Agramunt (Lleida)

Celler Miquel Roca  

Sant Cristòfol de la Vall (Lleida)

Casa Graupera

Mataró (Barcelona)

Benfumat

Sant Feliu de Llobregat (Barcelona) 

La Gaeta

(Tarragona)

La Masia fruites i verdures 

El Prat de Llobregat (Barcelona)

Caves Fèlix Massana 

Sant Pau d’Ordal (Barcelona)

Ginesart

Ginestar (Tarragona)

Caviar Nacarii

Sant Just Desvern (Barcelona)

Ús de cookies

Aquest lloc web fa servir cookies per que tingueu la millor experiència d'usuari. Si continua navegant està donant el seu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookiespolítica de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
Share This