Gastropirineus és una trobada gastronòmica que destaca la cuina i els productes del Pirineu català. L’esdeveniment reuneix xefs de prestigi, productors locals i professionals del sector per promoure la gastronomia de muntanya a través de tallers, showcookings, maridatges i degustacions.

A més, s’organitzen conferències i taules rodones sobre l’evolució de la cuina pirinenca, la sostenibilitat i la innovació agroalimentària. Una cita imprescindible per als amants de la gastronomia que volen descobrir els sabors autèntics del Pirineu.