El Mercat dels Tortells de Bàscara és una fira tradicional gastronòmica que celebra un dels dolços més emblemàtics de la comarca de l’Alt Empordà: el tortell, un pastís típic farcit de crema, pinyons o fruita que forma part de la tradició festiva pròpia de la Setmana Santa a la zona. Aquest mercat se celebra anualment al centre històric de Bàscara, oferint als visitants l’oportunitat de tastar i comprar tortells artesans i productes locals. També acull parades d’artesania, exposicions, inflables per a famílies i altres activitats pensades per a totes les edats.

Durant la jornada, es poden escoltar sardanes interpretades per cobles tradicionals, participar en tallers i gaudir d’un ambient festiu i familiar. Algunes edicions inclouen música en directe, activitats culturals i espectacles per completar l’experiència. Aquesta fira esdevé un punt de trobada per a la gastronomia i la tradició popular, reivindicant la gastronomia dolça i els costums festius de la regió de l’Empordà.