Antiga Casa Jaume

Al novembre de 2024, l’Antiga Casa Jaume va obtenir el primer premi en el 3r Concurs Nacional de Botifarra Catalana, consolidant-se com a referent en l’elaboració d’embotits artesans i reafirmant la qualitat dels seus productes.. Situada a Bellver de la Cerdanya, aquesta botiga destaca per oferir productes de proximitat, sense gluten, lactosa, conservants ni colorants, elaborats amb dedicació i estima.

Entre les seves especialitats, sobresurt la botifarra d’ou amb cap, peu i alls, un embotit cuit de porc molt saborós i aromàtic, ideal per a diverses preparacions culinàries com a la brasa, fregida, a l’escudella o amb pa amb tomàquet. Aquest producte va ser guardonat amb el premi al Concurs Nacional de Botifarra d’Ou Artesana 2020.

També ofereixen el pa de fetge, elaborat amb fetge de porc, cansalada, escorces, ous, sal, pebre, all, julivert i nou moscada, així com la botifarra blanca, preparada segons una recepta tradicional de les cases de pagès de la Cerdanya, reconeguda pel seu sabor suau i autèntic.

L’Antiga Casa Jaume es compromet a garantir la satisfacció dels seus clients, oferint la possibilitat de reservar comandes per telèfon. 

Descobreix els sabors autèntics de la Cerdanya i gaudeix dels millors embotits artesans visitant l’Antiga Casa Jaume.