Comencem el 2019 de la millor manera; amb les millors recomanacions dels restaurants on degustar una bona calçotada a Tarragona. Gaudiu d’un àpat genuí a la terra dels calçots, i d’una experiència inigualable en bona companyia.  Preneu nota dels nostres suggeriments, premeu clic en les galeries, i … cordeu-vos el pitet que començem! 


Restaurant La Montoliva – Calçotades a Vilallonga del Camp (Tarragonès)


Especialitats en la cuina de pagès, els seus plats recuperen els sabors de sempre, aquells tan característics de les nostres àvies que ens han robat el cor. Una cita obligada pels amants del bon menjar i sobretot dels calçots

Menú Calçotada (35€ + IVA, mínim 2 persones):

  • Calçots, pa de pagès, porrons de vi i salsa salvitxada.
  • Llonganissa i botifarra negre amb fesols fregits.
  • Carn i costelles de xai amb carxofes al caliu i allioli.
  • Crema catalana o d’avellana.
  • Pinya, taronja, maduixes.
  • Porrons de vi, aigua, cava i cafè.

Si el temps ho permet, podreu gaudir dels calçots al jardí del restaurant!


Calçots Santacreu – Calçots a Tarragona (Tarragonès)


Calçots Santacreu és una empresa especialitzada en la producció de calçots i carxofes. Totes les seves verdures creixen als seus propis camps i horts. Serà el teu millor aliat a l’hora de gaudir d’una bona calçotada a casa teva!

Venda de:

  • Calçots, crus i cuits
  • Carxofes
  • Escalivada i salsa

Tots els productes de Calçots Santacreu són de màxima qualitat i sabor. Pots realitzar la teva comanda per telèfon, amb un mínim d’1 dia d’antelació.


Restaurant Priorat de Banyeres – Calçotades a Banyeres del Penedès (Baix Penedès)


El Restaurant Priorat de Banyeres és un lloc exclusiu i elegant, amb més de 50 anys de tradició. Ofereix una gastronomia mediterrània amb tocs d’autor i de modernitat exquisida i singular, i avui dia s’ha convertit en tot un referent pels paladars més exigents.

Menú Calçotada (35€ + Iva):

  • Per picar: Patates i olives
  • Caçots amb la seva salsa romesco feta a casa
  • Begudes (Vi, aigua, refrescos), i pa
  • De segon: Cargols estofats per picar, graellada de carn (xai, butifarra, conill, patates al caliu, tomàquet i carxofa)
  • Crema catalana
  • Copa de cava i cafè

Hotel Gran Claustre – Calçotades a Altafulla (Tarragonès)


L’Hotel Gran Claustre és considerat un important monument històric, ja que un dels seus edificis data del segle XVIII. Entre les seves instal·lacions es troba el Patis dels Tarojers, on podràs gaudir d’una calçotada a l’aire lliure. A l’hotel Gran Claustre els calçots són de collita pròpia de la masia Can Martí, situada a la Riera de Gaià, un nou espai del Grup Claustre que disposa d’un camp de cultiu on conreen els seus propis calçots. A més a més també ofereix la possibilitat de celebrar una calçotada amb un toc diferent i elegant al Maritim Beach Club del Grup Gran Claustre, situat a la platja d’Altafulla.

Menú Calçotada (40€, IVA inclòs):

  • Calçots cuits amb serments i i salsa Romesco
  • Brasa: Costelles de xai, llonganissa de la Riera de Gaià, botifarra negra de la Rierade Gaià
  • Guarnició: Mongetes saltejades, carxofa al caliu, patata al caliu, escalivada
  • Crema catalana
  • Vi, cava selecció Bruixes de Burriac
  • Cafès, infusions, dolços artesanals i casolans

Restaurant Castell de Rocamora – Calçotades a Montferri (Alt Camp)


El Castell de Rocamora, situat en un enclau privilegiat al bell mig de la natura tarragonina més captivadora, disposa d’un fantàstic restaurant especialitzat en cuina tradicional catalana, elaborada amb els millors productes del mercat, de proximitat i de temporada. El restaurant transmet un ambient rústic encisador, amb sostres voltejats, parets de pedra i mobles de fusta antiga.

Menú Calçotada:

  • Aperitiu
  • Torrades amb tomàquet i fuet, “esqueixada” de bacallà, sangria, refrescos, vi de la casa
  • Calçots amb la seva salsa (sense límit). Possibilitat de demanar carxofes
  • Monjetes amb botifarra negra i llonganissa
  • Amanida variada, cava de la casa
  • Costelles i mitjanes a la brasa
  • Llesques de taronja amb sucre i mistela
  • Profiterols de xocolata
  • Cafès i licors

Restaurant El Retiro – Calçotades a Cambrils (Baix Camp)


En un ambient càlid, selecte i amb un tracte personalitzat, podràs gaudir dels millors plats de la gastronomia típica mediterrània, i especialment de la seva especialitat, la tradicional calçotada. Ofereix diferents alternatives de menús: Calçotada completa, calçotada il·limitada, i fins i tot calçotada infantil. 

Menú Calçotada (normal: 23,50€ + IVA, il·limitada: 29€ + IVA, infantil: 13,50 + IVA):

  • Aperitiu
  • Calçots
  • Parillada de carn (6 varietats), amb guarnició
  • Postres
  • Begudes
  • Cafè i cava o xupito

Consulteu el menú detallat aquí

 


Restaurant Parc La Fabrica – El Pla de Santa Maria (Alt Camp)


El Restaurant Parc La Fabrica compta amb un emplaçament idíl·lic al bell mig d’El Pla de Santa Maria, un bonic poble envoltat de senders i natura.  En les seves instal·lacions combina elegància i modernitat a la perfecció, i està especialitzat en cuina mediterrània i brasa. Ofereix plats especials els caps de setmana, i durant tot l’any aposta per productes i receptes pròpies de cada estació. Les calçotades que s’hi celebren són tot un clàssic, i una manera ideal de reposar forces pels excursionistes de la zona.

Menú Calçotada (35€ IVA inclòs):

  • Calçots amb salsa casolana
  • Carn a la brasa 600gr: Llonganissa de la comarca, Botifarra negra, xoriço casolà, cuixa de pollastre, llom amb adob casolà, xai
  • Guarnició: patates al caliu, tomàquet al forn, pebrot i ceba escalivada
  • Postres a escollir: Crema catalana, mousse de xocolata, taronja
  • Aigua, vi de la comarca, pa i cafè

 

 


Restaurant El Petit Cup – Alió (Alt Camp)


Les calçotades, mentre més rústiques, millor! Per això et presentem el Restaurant Petit Cup, on podràs gaudir d’un ambient autènticament rural i posar-te les botes amb una bona calçotada envoltat de parets de pedra, sostres de bigues i amplis finestrals que ofereixen vistes fantàstiques. La especialitat de la casa és la cuina mediterrània de mar i de muntanya, i les receptes de temporada. Disposa d’un àmpli menjador per a grups, ideal per a una calçotada multitudinària amb la colla d’amics o amb la familia.

Menú Calçotada:

  • Aperitiu: Patates xips, olives arbequina, fuet
  • Calçots amb salsa casolana típica de Valls, porro de vi negre D.O. Montsant
  • Llonganissa de Valls, botifarra negra de Valls, carxofa, fesols fregits, carn de xai: cuixa, mitjana i costella (tot a la brasa)
  • Postres: Carpaccio de taronja, crema catalana, cava Adernats Brut Nature
  • Aigua, celler, cafès i infusions

Al Petit Cup, coneixen la importància de gaudir d’un bon àpat i calçotada sense presses. Per això, no haureu d’estar pendents del rellotge. Preneu-vos-ho amb calma, que al Petit Cup no fan torns!

 


Restaurant Mas del Plata – Cabra del Camp (Alt Camp)


El Restaurant Mas del Plata és un d’aquells restaurants ideals per gaudir-ne especialment durant els mesos d’hivern. El menjador amb una gran llar de foc, les taules i cadires típiques de masia, i la seva contundent proposta gastronòmica conviden a fer-ne casa teva quan el que et ve de gust és un indret que transmet caliu i confort. Una bona calçotada serà l’excusa perfecta per impregnar-te de la màgia i de l’encant del restaurant Mas del Plata.

Menú Calçotada 1 (30€ IVA inclòs):

Calçots, xai, llonganissa, botifarra negra, cansalada, patata al caliu, carxofa i fesols, tot acompanyat d’all i oli.Taronja i crema catalana. Pa, vi aigua, cava, café i xupito.

Menú Calçotada 2 (22€ IVA inclòs):

Calçots, xai, llonganissa, patata al caliu i fesols, tot acompanyat d’all i oli. Taronja i pastís. Pa, vi, aigua i café.

Per a reserves, truqueu al telèfon 977631419.

  •  

 


Restaurant Coll de Nulles – Pont d’Armentera (Alt Camp)


El Coll de Nulles és un restaurant de família i tradició, de productes locals i de qualitat, especialitzats en calçotades i cuina catalana. El celler familiar, on s’elaboren els seus propis caves, i la ubicació rural totalment vinícola permet oferir des de fa 25 anys una experiència gastronòmica gairebé única a tot Catalunya. Ofereix una cuina amb productes de la terra, de proximitat i de temporada. Tanmateix, l’ampli espai exterior és ideal per a que els més petits gaudeixin de l’entorn, mentre els grans fan petar la xerrada durant una llarga sobretaula.

Menú Calçotada tradicional (41€ IVA inclòs):

Calçots (il·limitats) amb salsa casolana, llonganissa i botifarra negra amb fesols del ganxet i carxofa a la brasa, amanida d’escarola, xai a la brasa (costelles i mitjanes) i all i oli casolà, taronja, crema catalana cremada, vi  cava (del propi celler) aigua i cafè.

Menú  infantil (16€ IVA inclòs): 

Macarrons a la boloñesa, rabes de pollastre cruixent / pollastre a la brasa / llangonissa a la brasa amb patates fregides, 1 refresc i aigua, gelat / crema catalana.

 


Restaurant Quinta Forca – Nulles (Alt Camp)


Situat en una casa del segle XVIII, en una petita pedania al bell mig d’un entorn rural rodejat d’infinits camps de vinyes. El Restaurant QuintaForca està especialitzat en cuina espontània i fresca, inspirada en la filosofia Slow Food. Només utilitza productes ecològics i de proximitat. Respecten els ritmes de la natura perquè en formem part, i ens porta a la nostra cuina aliments bons, nets i justos. És un restaurant ideal per a aquelles persones que segueixen les directrius d’una alimentació saludable.

Menú Calçotada (preu a consultar):
  • Vermut
  • Sopa d’all
  • Calçots i faves de gitana amb salvitxada
  • Carn d’anyell, llonganissa, botifarra negra i cansalada
  • Fesols del ganxet, patata i carxofa
  • Amanida d’escarola de cabell d’angel, rams i olives moltes
  • Taronja amb vi ranci
  • Tortell de nata
  • Vi, cava, cafè

Sense torns / menjadors privats

Ús de cookies

A Festes Catalunya fem servir cookies perquè tinguis la millor experiència d'usuari possible. Si continues navegant estàs donant el teu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies segons la nostra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies