l’Hivern, gastronòmicament parlant, en té moltes de coses bones. I una d’elles en són les Calçotades. Com cada d’any, som vinguts aquí, per oferir-vos el bo i millor en calçotades de les comarques de Tarragona, les més genuïnes i autèntiques de totes.  D’és d’una empresa d‘activitats on podrem descobrir la història del calçot i tot el que l’envolta restaurants i espais on gaudir de la gran festa de la calçotada i dues empreses de proximitat on comprar-los i fer-la allà on trieu! Cebes dolçes, boníssimes, torrades per fora i amb una salsa excel.lent!. Calçots amb la IGP Valls, fets amb redoltes i sarments a foc viu. I acompanyats de carns, verdures a la brasa, amanides, vins, cava… i d’alegria, diversió i la il.lusió de compartir taula amb els que més estimes. Cordeu-vos el pitet que començem.

Salut, i calçots!


RESTAURANT LA MONTOLIVA – CALÇOTADES A VILALLONGA DEL CAMP


Especialitats en la cuina de pagès, els seus plats recuperen els sabors de sempre, aquells tan característics de les nostres àvies que ens han robat el cor.

Una cita obligada pels amants del bon menjar i sobretot dels calçots! Si el temps ho permet, podreu gaudir dels calçots al jardí del restaurant!

Menú Calçotada (35€ + IVA, mínim 2 persones) Inclou:

  • Calçots, pa de pagès, porrons de vi i salsa salvitxada.
  • Llonganissa i botifarra negre amb fesols fregits.
  • Carn i costelles de xai amb carxofes al caliu i allioli.
  • Crema catalana o d’avellana.
  • Pinya, taronja, maduixes.
  • Porrons de vi,
  • aigua, cava i cafè.

RESTAURANT SOLRIC – CALÇOTADES A TARRAGONA CIUTAT


Des de fa ja 60 anys el Restaurant Solric ofereix la seva excepcional gastronomia, a la Via Augusta de Tarragona, on hi trobaràs a masia del segle XVII,  on menjaràs una excel·lent calçotada!. Un clàssic a Tarragona, d’aquells que mai falla, on a més, si ets vegetarià  també hi trobaràs el teu menú de calçotada

El seu menú de calçotada a 36€ inclou:

  • Pica pica de benvinguda: Culana blanca, negra, fuet i olives. Porró de vi.
  • Calçots amb salsa de romesco Solric.
  • Graellada a la brasa: Llonganissa, botifarra negra amb mongetes, xai amb guarnició de patata i carxofa a la brasa
  • Pa torrat amb tomàquet i all i crema catalana de Postres.

La calçotada vegetariana inclou : Pica pica, crudités, olives i porró de ví, calçots amb salsa romesco i segon patata al caliu, escalivada de pebrot i albergínia i tomàquet a la brasa  i arròs de Verdures. Per postre, broqueta de fruita del temps! Boníssim!


CALÇOTS DE VALLS –  COMPRAR CALÇOTS ONLINE, I.G.P VALLS.


A Calsots.com es dediquen principalment a la producció i comercialització de calçots! Tots collits amb passió i amor, amb l’objectiu de satisfer les vostres necessitats i superar les vostres expectatives!

Podreu comprar els seus calçots a la seva pàgina web. S’entreguen en manats de 50 unitats. No es renten; es sacsegen una mica per treure’ls la terra adherida. Els hi tallen les fulles per necessitat, ja que en el transport no poden ocupar tot l’espai que els hi agradaria. 

Al seu web hi trobaràs tot el que et cal per fer la vostra calçotada!

  • Salsa de calçots.
  • Pitets de calçotada.
  • Salsera especial de calçotada (són maquíssimes!
  • Diferents pacs de calçots, on trobareu tot el que necessiteu en funció de la gent que sigueu (calçots, pitets, salsa, sarments…)
  • Llibre electrònic de receptes de calçots.
  • Bosses de sarments de 3kgs

Més fàcil impossible!


CASTELL DE ROCAMORA – CALÇOTADES A MONTFERRI


Fantàstic restaurant especialitzat en cuina tradicional catalana, elaborada amb els millors productes del mercat, de proximitat i de temporada. Disposa d’un espectacular menú de calçotada, que és tot un referent entre els amants dels calçots de la comarca i de més enllà. 

Menú de calçotada:

  • Aperitiu: torrada amb tomàquet, fuet i sangria.
  • Calçots amb la seva salsa.
  • Brasa:  llonganissa , carn a la brasa i botifarra negre amb mongetes
  • Taronja amb mistela o Profiteroles de xocolata
  • Cafè i un xupito per persona.

Preu: de 31€ i a 35€  per persona.


EXPERIÈNCIES RURALS.COM – ACTIVITATS SINGULARS PER GAUDIR DEL MÓN DELS CALÇOTS


Experienciesrurals.com, ens ofereix activitats autènticament rurals a l’Alt Camp. Us proposem dues experiències que permetran endinsar-vos al món del calçot i tot el que l’envolta. Unes activitats originals per gaudir-les amb amics i família

Descobriu els orígens de la calçotada, o bé, tasteu-la i  afarteu-vos-en tant com vulgueu! 

Activitat “de la Redolta al Calçot”: 

  • Ruta en carro entre vinyes per la història del calçot i de tot el que l’envolta.
  • Visita guiada amb tast de 3 vins i caves a la Catedral del Vi de Nulles. 
  • Tastet calçotada entre vinyes: degusta pa i croissant de calçot, autèntica salvitxada i vi en porró o most.
  • Si ho voleu, podeu finalitzar l’activitat amb una calçotada

Pack experiència Calçotada:

  • Ruta entre vinyes en carro i cavall. Durant el recorregut coneixerem la història del Xat de Benages, l’inventor de les calçotades.
  • Coneixereu la història de la Calçotada, perquè s’han de fer servir redoltes, i aprendreu a conduïr el carro i el cavall!.
  • Calçotada als millors Restaurants de l’Alt Camp. El Restaurant el Caliu i a la Masia Cervelló. Des de 52’00€ ruta en carro + calçotada il·limitada

 


RESTAURANT COLL DE NULLES- CALÇOTADES A NULLES


Al Restaurant Coll de Nulles, gaudireu de l’autèntica i tradicional calçotada original de Valls!, sense torns ni presses i amb la garantia d’un restaurant familiar que ofereix cuina tradicional catalana des de fa 25 anys. 

Menú Calçotada tradicional (42€ IVA inclòs):

  • Calçots (il·limitats) amb salsa artesana (compte, ens trobem davant  d’una de les  millors salses de calçots de Tarragona!)
  • Graellada a la brasa; xai a la brasa (costelles i mitjanes) llonganissa i botifarra negra amb fesols del ganxet i carxofa a la brasa,
  • Amanida d’escarola,  i all i oli casolà. Pa del forn de Nulles
  • Taronja tallada, crema catalana amb carquinyoli: vi  cava (del propi celler) aigua i cafè.

Un entorn rural entre vinyes ideal per a gaudir d’una calçotada magnífica! Disposa d’un espai exterior ampli i ideal perquè els més menuts de casa juguin sense cap mena de perill. Ofereix menú infantil.


HOTEL GRAN CLAUSTRE- CALÇOTADES A ALTAFULLA


Al Restaurant de l’Hotel Gran Claustre, i al Pati dels Tarongerspodreu gaudir d’una calçotada com poques. Al Pati dels tarongers

Menú Calçotada (45€, IVA inclòs):

  • Calçots cuits amb serments i salsa Romesco (de collita propia)
  • Brasa: Costelles de xai, llonganissa i botifarra negra de la Riera de Gaià. Mongetes saltejades, carxofa i patata al caliu, i escalivada.
  • Crema catalana.
  • Begudes: Vi, cava selecció Bruixes de Burriac.
  • Cafès, infusions, dolços artesanals i casolans.

Si voleu fer la calçotada amb vistes al Mar, el grup Gran Claustre també us la ofereix al preu de 35€ al Restaurant Martítim també a Atalfulla.


CALÇOTS SANTACREU – COMPRA DE CALÇOTS A TARRAGONA


Calçots Santacreu és una empresa especialitzada en la producció de calçots i carxofes. Totes les seves verdures creixen als seus propis camps i horts. Serà el teu millor aliat a l’hora de gaudir d’una bona calçotada a casa teva!

Tots els productes de Calçots Santacreu són de màxima qualitat i sabor. Pots realitzar la teva comanda per telèfon, amb un mínim d’1 dia d’antelació.

Venda de:

  • Calçots, crus i cuits
  • Salsa de calçots
  • Carxofes
  • Escalivada 

Ús de cookies

A Festes Catalunya fem servir cookies perquè tinguis la millor experiència d'usuari possible. Si continues navegant estàs donant el teu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies segons la nostra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies