En aquest reportage trobaràs productes de proximitat d’arreu de Catalunya, que no poden faltar al teu rebost. Des de vins, embotits artesans, oli d’oliva verge extra, patates fregides artesanes, fruita, plantes culinàries i aromàtiques, llet, iogurts, aperitius… i molt més!

Et descobrim aquests productes perquè puguem consumir productes de la nostra terra! T’encantarà! 


LA GAETA- Vilalba dels Arcs, Tarragona

 
  • Les olives de taula, els patés d’oliva i els Olis d’Oliva Empeltre que elaboren la família Vallespí Vidal, provenen dels fruits de les oliveres que ells mateixos cultiven als seus camps de Villalba dels Arcs, un petit poble del nord de la Terra Alta.

  • Es troben immersos en un paisatge completament de secà i d’interior, cultiven 3 varietats d’olives, l’arbequina, l’empeltre i la sevillana, les quals, degudament macerades amb aigua, sal i herbes aromàtiques collides directament del camp, esdevenen una autèntica delícia en forma d’olives de taula de gran qualitat.

  • A més a més, elaboren també els exquisits patés d’olives monovarietals La Gaeta, tots ells molt diferents i on s’aprecien molt bé els perfils organolèptics de cada varietat. I amb les olives arbequines i empeltre elaboren l’oli d’oliva verge extra La Gaeta al seu propi molí, el segon d’ells envasat amb la Denominació d’Origen Terra Alta.

  • Aquests productes no passen desapercebuts, ja que son famosos per seu d’extrema qualitat!
  • Tenen botiga online, així que aprofita i compra el seus productes! No te’n penediràs!


EL GRANER– Vilafant, Girona

 
  • El Graner és el nou obrador de la carnisseria familiar Marcel Puigmal on s’hi elabora embotit artesà de primera qualitat.  Treballen en el sector des de fa més de 21 anys!
  • Disposen de dues línies de producció: Embotits cuits i embotits curats. Tenen cura de cada pas del procés d’elaboració, de principi a fi. 
  • Entre els embotits cuits, podem trobar: Bull de fetge, bull blanc i negre, bull de Perol, botifarra d’ou, botifarra negra, botifarra de perol, pernil dolç,  gall d’indi cuit, entre altres, en canvi entre els seus excel·lents embotits curats: Fuet, llonganissa, cansalada, llom, xoriço, sobrassada, botifarra, magret. (Tot en diferents versions)
  • Tanmateix, disposen de 8 lots diferents, tots d’allò més espectaculars, pernils i una exquisida selecció de vins de l’Empordà.
  • Disposen de dues carnisseries, situades a Figueres i a Vilafant. També pots adquirir els seus productes a la seva botiga online!

OLI TRULL-YLLA- Cabanes, Girona

 
  • L’ empresa familiar Trull Ylla, després de cinc generacions i amb més de 140 anys d’experiència en el món de l’oli i essent el trull en actiu més antic de la zona és, en l’actualitat, un referent en el sector oleícola de l’Empordà.
  • Tota la recol·lecció es fa de forma artesanal, quan es recol·lecten les olives, es molen el mateix dia amb una passió gegant. Les eines per a la seva elaboració han canviat passant de la mà de l’home a maquinària elèctrica però sempre seguint el seu component ecològic, de qualitat i sostenibilitat. Són uns professionals!
  • Produeixen dues varietats d’oli: L’Argudell es caracteritza per tenir un brancatge poc frondós, amb poques ramificacions, és una varietat que només existeix a l’Empordà. I l’Arbequina, que produeix un oli amb matisos verds, fresc i molt afruitat, amb una diversitat d’aromes que recorden a l’herba tallada, tomata i ametlla.
  • Serveixen a domicili mitjançant la seva botiga online! També hi trobareu productes ecològics, allioli, cistelles i pacs regal…

TORCLUM- La Bisbal del Penedès, Tarragona

 
  • Torclum és una petita empresa familiar que porta diverses generacions dedicades al cultiu de l’olivera.
  • S’encarreguen de tot el procés productiu, des del cultiu fins a la venda al consumidor final, per oferir-te el millor oli d’oliva verge extra (OOVE) ecològic de la nostra terra.
  • Els cultius estan situats en una zona privilegiada, als peus de la serralada Prelitoral, amb unes vistes immillorables cap al mar. Això fa que les condicions d’aquest paratge produeixin un producte molt especial, de qualitat immillorable. El resultat és un oli afruitat excel·lent amb una tonalitat totalment verdosa.
  • Cuiden les seves oliveres amb molta cura, seguint els principis de l’agricultura ecològica i reduint al mínim els processos mecanitzats! Són uns professionals!
  • També durant l’any ofereixen visites d’Oleoturisme per tota aquella gent que vulgui saber i veure com es fabrica el seu oli.
  • No t’ho pensis més i compra els seus productes mitjançant la seva botiga online!

OLI CASTELLÓ- Castelló de Farfanya, Lleida

 
  • El projecte de l’Oli Castelló ve de lluny, del 1947 a la vila de Castelló de Farfanya, a la comarca de la Noguera.
  • El seu objectiu sempre ha estat elaborar una gran marca d’oli, i és per això que actualment disposa de 14 varietats d’oli d’oliva extraverge d’extrema qualitat “Prèmium”.
  • El cultiu i elaboració són essencials per aconseguir un producte únic i especial. És per això que cuiden cada detall al màxim. A més a més, Oli Castelló s’innova amb noves varietats d’oliva d’altres països a la nostra terra que fa que incrementin nous sabors lúdics i gratificats a tots els seus clients.
  • Tenen diferents varietats com: L’Arbequina, Primera extracció, Ecològic, Verdiell, Sarrut, Koroneiki, Frantoio, Arbosana, Arroniz, Picual, Llum de Lluna i Taggiasca. També fan xocolata tradicional i de taronja, artesana sense refinar de gran qualitat.
  • Ofereixen visites Oleoturístiques i degustacions al seu molí. Fantàstic!

CELLER PIÑOL- Batea, Tarragona

 
  • El Celler Piñol el trobem a Tarragona, terra de vins per excel·lència. Amb un àmbit familiar i un arrelament sòlid a la comarca de la Terra Alta.
  • Els seus vins tan exquisits neixen d’una acurada producció, unes varietats autòctones de gran qualitat, acaronades pel vent del Cerç, típic de la zona.
  • Esteu convidats a fer una visita per a conèixer tot el procés natural que va des de l’origen de les vinyes fins al repòs a la bodega. On també podràs tastar cadascun dels seus exquisits vins, tot un luxe pel teu paladar!
  • I si vols gaudir d’uns dies de descans i tranquil·litat, podràs disposar de la Casa Piñol (un conjunt de 4 apartaments), on s’ofereix una visita guiada a les seves bodegues i un tast comentat pel mateix enòleg i elaborador dels vins.
  • A més, teniu accés a una sala de reunions per a 8-10 persones amb accés a Internet i molt ben equipada per fer-hi reunions o conferències.

PATATES ALFONSO TORRES- Premià de Dalt, Barcelona

 
  • Patates Alfonso Torres és una empresa d’origen familiar, amb fortes arrels originals, moderna, oberta a tot el món, i amb un esperit de millora permanent. Assisteixen a un dels salons d’alimentació i begudes més importants del món l’Alimentaria de Barcelona.
  • Cada dia seleccionen les patates que els porten directament dels camps, les pelen, renten, tallen i fregeixen acuradament en oli de primeríssima qualitat, per tant podràs gaudir d’autèntiques patates fregides de xurreria!
  • Ofereixen una àmplia gamma de patates fregides artesanes com: patates artesanes, patates ondulades patates palla, Patates sense sal, i la seva nova gamma, patates amb sabor de formatge i trufa, anxova, pernil, ceba caramel·litzada, bolets, i pebre i llimona… i totes elaborades sense colorants ni conservants!
  • I no et podràs perdre la nova gamma d’aperitius en conserva! Tasta les seves navalles, escopinyes, musclos en escabetx, cloïsses, olives… i molt més! 
  • No ens podem oblidar dels irresistibles xips de verdures, tasta’ls, t’encantaran! A més, tots els productes Alfonso Torres són indicats per a celíacs.
  • Un altre producte que elaboren és una salsa d’aperitiu i un vermut vermell, ideal per acompanyar qualsevol de les seves patates que hagis escollit. No podràs decidir-te per quina escollir, són irresistibles!

DELIZIA- Sucs, Lleida

 
  • Delizia és una empresa fructícola, que cultiva i ven unes cireres impressionants,  basada en més de 60 anys de tradició productora familiar, liderada actualment per la tercera generació, amb una vinculació afectiva a la terra i molta experiència acumulada de sis dècades de producció i un coneixement profund de les particularitats del sector.
  • Han anat aconseguint una forta especialització i perfeccionant el seu cultiu per oferir actualment un producte magnífic, de gran qualitat i singularitat, que destaca per l’intens sabor de les seves cireres, pel seu gran calibre i per una textura llisa i compacta.
  • Comercialitzen directament sense intermediaris per garantir la màxima qualitat. No dubtis en comprar a Delizia, les cireres més delicioses de les Terres de Lleida!

DVERD- Vilanova de Segrià, Lleida

 
  • Dverd és un projecte que impulsa la creació i protecció de les diferents plantes aromàtiques i culinàries del nostre país.
  • Es dediquen a la plantació de plantes com l’Alfàbrega, Julivert, Romaní, Farigola, Coriandre i tantes altres que són un element imprescindible en les nostres receptes del dia a dia.
  • Ofereixen un producte del tot natural, mimat des del primer dia i amb tota garantia de qualitat ja que cuiden fins el darrer detall per a que el seu resultat sigui el que tots desitgem. No escatimen ni un sols recurs per a que les plantes de Dverd estiguin a l’alçada d’un recurs català, autèntic i orgullós de la seva terra.
  • Tots els seus productes són de temporada, això indica que preserven la seva qualitat, tot està ben cuidat, des del reg fins l’ambient, per oferir-vos un producte fantàstic!

GRANJA DEL MONTSENY- Fogars de Montclús, Barcelona

 
  • La Granja del Montseny està situada al Vallès Oriental i a les seves instal·lacions crien i tenen cura del seu bestiar, i de la llet de les seves vaques elaboren productes ecològics de manera artesanal.
  • Els seus productes a destacar són la llet i els iogurts elaborats, ja que son tot un referent al Vallès Oriental i més enllà.
  • El iogurt, a més a més, ha guanyat el premi al millor iogurt artesanal de Catalunya 2018.
  • Entre els seus productes també trobaràs flam, mató, ous… i molt més! No dubtis en descobrir i tastar els seus productes, t’encantaran! 

APERITIUS CATALANS- Piera, Barcelona

 
  • Aperitius Catalans es dedica a l’elaboració d’una gamma extensa de fruits secs. 
  • A les seves instal·lacions, seleccionen les millors varietats directament del pagès, processen i envasen els productes, garantint així la màxima qualitat i el millor sabor.
  • Disposen d’una base de més de 1000 productors d’arreu de Catalunya que els proveeixen de la matèria primera.
  • Especialitzats en productes de la nostra terra, com l’ametlla, l’avellana, la nou i el pinyó, i tota mena de fruits secs, siguin torrats o caramel·litzats.
  • Ofereix una àmplia gamma de productes selectes de diferents categories: Llegums, patates fregides i còctels d’aperitius, xocolata, torrons, bolets, caramels, fruites confitades, etc. Apropa’t a Aperitius Catalans o accedeix a la seva botiga online! 

XOCOLATA I CAFÉ CREO- Tortosa, Tarragona

 
  • CREO és una petita fàbrica de xocolata a la pedra que compta amb més de 75 anys d’història i tradició xocolatera. Elaboren els seus productes mitjançant un procés d’elaboració artesanal, autèntic i amb especial cura d’uns mestres xocolaters de màxim prestigi i renom. 
  • La base dels seus productes és el cacau pur, la farina d’arròs del Delta de l’Ebre i de panís, mantega de cacau, sucre i aroma de canyella i vainilla. Fan que sigui una xocolata diferent, rústica, intensa i inconfusible.
  • Tot i ser especialment coneguts per la seva tradició xocolatera, també elaboren cafès de primera categoria.
  • A més, Xocolates Creo ha obtingut el segell com a aliment apte per a celíacs, per a intolerants a la lactosa i per a al·lèrgics als fruits secs.

CELLER ESPOLLA- Espolla, Girona

 
  • El Celler Cooperatiu d’Espolla és una de les empreses vinícoles amb una de les tradicions més dilatades de la comarca de l’Alt Empordà, al nord-est de Catalunya. Un esperit de superació ha permès que aquest celler, faci compatible el manteniment d’un esperit tradicional en les tasques de la vinya i en l’elaboració de el vi i la incorporació progressiva de les millores tecnològiques més avançades.

  • Els seus productes estan marcats per la passió amb la qual els seus socis treballen durant tot l’any per proporcionar-los el millor fruit a partir del qual van aconseguir tots els matisos que caracteritzen cadascun dels seus excel·lents vins: Clos de les Dòmines – Les màximes expressions, Panissars – L’elegància del vi, Babalà – La nova anyada a l’ampolla i molts més que donen renom a aquest celler.

  • A més a més, compten amb una col·lecció limitada de vins amb els paisatges més peculiars de les vinyes en forma de postal. El disseny és preciós!.

  • Amb el paisatge de l’entorn, amb el seu patrimoni arquitectònic i amb el vi i l’oli que elaboren, ofereixen visites guiades al celler perquè puguis gaudir dels resultats del seu treball, com també visites teatrelitzades. Entre les seves ofertes, també posen a la disposició un bon esmorzar a espais autèntics i molt especials!

  • Fes la teva reserva, i no et perdis els vins que et deixaran un gust inigualable al paladar!

Ús de cookies

A Festes Catalunya fem servir cookies perquè tinguis la millor experiència d'usuari possible. Si continues navegant estàs donant el teu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies segons la nostra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies