Donem el tret de sortida als àpats nadalencs. La base d’un bon àpat són els seus ingredients de primera qualitat. Si estàs a la cerca de tots els ingredients per elaborar el teu menú festiu, a Salt del Colom hi trobaràs carn de vedella ecològica de primera qualitat i xocolata artesana.

Salt del Colom és una casa de pagès ubicada a l’Espunyola (El Berguedà) on tota la família es dedica al conreu de la terra i la criança del bestiar. S’encarreguen de tot el procés de l’elaboració fins a la distribució del producte elaborat. Cultiven la terra tenint cura i respecte per  l’entorn, controlen l’alimentació dels animals i cuiden les pastures per garantir al màxim transparència en tot el procés de l’elaboració.

 

Per ells, el tracte amb la terra i els animals és molt més que un treball, és un compromís amb el medi ambient i amb el respecte als animals. El seu principal objectiu és oferir el millor producte, amb la millor qualitat. Tots els seus productes estan certificats i  tenen el segell europeu i del  CCPAE.

La seva vedella ecològica creix i s’alimenta en llibertat de les pastures de la dels camps i boscos del poble de l’Espunyola al Berguedà. La seva alimentació es complementa amb farratges i grans de cereals ecològics sense cap additiu.

 

 

Però al Salt del Colom, no només disposen d’una vedella excelsa. També elaboren una xocolata exquisida, sense colorants i conservants. Xocolata artesana, d’aquella de tota la vída i d’un gust d’aquells que ens traslladen a la nostra infància.  

Utilitzen aromes naturals com la canyella, el romaní, la menta o la llimona per aromatitzar les xocolates. Hi trobaràs una àmplia gamma de bombons, rajoles i productes de temporada elaborats de xocolata blanca, amb llet i negre. També, disposen d’una gamma de productes amb fruits secs i crocant artesà i pots encarregar productes a mida per encàrrec.

 

 

On podeu trobar els seus productes ecològics?

Salt del Colom treballen sobre comanda per evitar estocs i poder oferir el producte fresc. Els talls i l’envasat poden ser personalitzat. Disposen d’agrobotiga a peu d’obrador. Aneu-hi hi podreu comprar vedella, porc i xai ecològic. També, la xocolata, bombons, torrons, mones i altres productes com ara Olis, vi… Podeu anar-hi directament, però sempre serà millor fer una reserva prèvia.

Les vostres comandes seran ateses al telèfon 636200833 o bé als següents emails: vedella@saltdelcolom.com o bé xocolata@saltdelcolom.com.

Totes les comandes seran enviades amb el seu propi transport el dimecres de la següent setmana.

Ús de cookies

A Festes Catalunya fem servir cookies perquè tinguis la millor experiència d'usuari possible. Si continues navegant estàs donant el teu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies segons la nostra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
Share This