Donem el tret de sortida als àpats nadalencs. La base d’un bon àpat són els seus ingredients de primera qualitat. Si estàs a la cerca de tots els ingredients per elaborar el teu menú festiu, a Salt del Colom hi trobaràs carn de vedella ecològica de primera qualitat i xocolata artesana.

Salt del Colom és una casa de pagès ubicada a l’Espunyola (El Berguedà) on tota la família es dedica al conreu de la terra i la criança del bestiar. S’encarreguen de tot el procés de l’elaboració fins a la distribució del producte elaborat. Cultiven la terra tenint cura i respecte per  l’entorn, controlen l’alimentació dels animals i cuiden les pastures per garantir al màxim transparència en tot el procés de l’elaboració.

 

Per ells, el tracte amb la terra i els animals és molt més que un treball, és un compromís amb el medi ambient i amb el respecte als animals. El seu principal objectiu és oferir el millor producte, amb la millor qualitat. Tots els seus productes estan certificats i  tenen el segell europeu i del  CCPAE.

La seva vedella ecològica creix i s’alimenta en llibertat de les pastures de la dels camps i boscos del poble de l’Espunyola al Berguedà. La seva alimentació es complementa amb farratges i grans de cereals ecològics sense cap additiu.

 

 

Però al Salt del Colom, no només disposen d’una vedella excelsa. També elaboren una xocolata exquisida, sense colorants i conservants. Xocolata artesana, d’aquella de tota la vída i d’un gust d’aquells que ens traslladen a la nostra infància.  

Utilitzen aromes naturals com la canyella, el romaní, la menta o la llimona per aromatitzar les xocolates. Hi trobaràs una àmplia gamma de bombons, rajoles i productes de temporada elaborats de xocolata blanca, amb llet i negre. També, disposen d’una gamma de productes amb fruits secs i crocant artesà i pots encarregar productes a mida per encàrrec.

 

 

On podeu trobar els seus productes ecològics?

Salt del Colom treballen sobre comanda per evitar estocs i poder oferir el producte fresc. Els talls i l’envasat poden ser personalitzat. Disposen d’agrobotiga a peu d’obrador. Aneu-hi hi podreu comprar vedella, porc i xai ecològic. També, la xocolata, bombons, torrons, mones i altres productes com ara Olis, vi… Podeu anar-hi directament, però sempre serà millor fer una reserva prèvia.

Les vostres comandes seran ateses al telèfon 636200833 o bé als següents emails: vedella@saltdelcolom.com o bé xocolata@saltdelcolom.com.

Totes les comandes seran enviades amb el seu propi transport el dimecres de la següent setmana.

Ús de cookies

Aquest lloc web fa servir cookies per que tingueu la millor experiència d'usuari. Si continua navegant està donant el seu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookiespolítica de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
Share This