Can Fanera

La carnisseria Can Fanera, situada a La Cellera de Ter (Girona), és una joia gastronòmica que s’ha guanyat un lloc especial en el cor dels amants de la carn de qualitat. Amb una tradició des de 1928 i molts anys d’experiència, aquest establiment destaca per la seva professionalitat i excel·lent atenció al client.

La seva selecció de productes és àmplia i variada. Ofereixen carn fresca, embotits artesanals, plats preparats i productes gourmet. La qualitat és innegociable, i la seva carn és criada i seleccionada amb cura per garantir el millor sabor i textura.

• Hamburgueses: Més de 20 varietats diferents (poma i mel, pollastre amb pastanaga, vegetarianes…)
• Embotits de perol: Elaborats amb el mètode tradicional de tota la vida (botifarra de perol, catalana, botifarra negra…)
• Vedella: Femella de 8-10 mesos i de Girona, sense cap substància artificial.
• Formatges variats: Brie, cadí, ratllat…
• Plats preparats: Albergínia escalivada, amanida de mongeta verda, canelons…
• Ous, pa i paté.

Can Fanera posa a la vostra disposició tots aquests productes a la seva botiga online, perquè pugueu fer comandes còmodament des de casa. És a dir, la seva deliciosa carn i embotits estan al vostre abast en qualsevol moment.

L’obrador de Can Fanera és el lloc on es creen totes les seves especialitats. Aquí, els professionals mestres de la carn treballen amb passió per oferir productes que mantenen viva la tradició culinària catalana. Els seus embotits, elaborats amb receptes tradicionals, són una autèntica delícia pels paladars més exigents.

Gràcies a la seva dedicació i qualitat han rebut diversos premis molt rellevants:

• 2n Premi a la millor Hamburguesa d’Espanya 2023 amb l’Hamburguesa “Brunissima”.
• 2n Premi a la millor Hamburguesa d’Espanya 2023 amb l’Hamburguesa “Guilleries”.
• Premi Girona Excel·lent 2023, amb el seu “Costelló sec”.
• Premi Girona Excel·lent 2023, amb el seu “Peltrucs de Fetge”.

 A més, pel que fa la premsa, també han aparegut al diferents canals, fruit de la seva gran passió i experiència al sector:

• Entrevista Catalunya Radio, “La fonda de Catalunya Radio” amb Pep Nogué.
• Entrevista Radio Vilablareix.
• Entrevista televisió local.
• Entrevista al diari ARA.
• Reportatge Revista Tall, Nº154. Gremi de Carnissers Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques.
• Reportatge Revista Gras i Magre, Nº192. Federació Catalana de Carnissers i Cansaladers-Xarcuters.
• Revista La Carne 808. Carnimad (Asociación de Carniceros y Charcuteros de la Comunidad de Madrid).

Sens dubte, a Can Fanera són uns autèntics experts en el món de la carn i els embotits artesans.