Canals & Casanovas

C/ Masia Les Vinyes s/n, 08739 Lavern (Subirats), Barcelona

C/Joan Maragall, 24, Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona

93 899 32 02 / 686 583 044

DESCRIPCIÓ

Cavas Canals & Casanovas és una empresa familiar amb tres generacions d’història, tradició i experiència en el cultiu de vinyes, i elaboració artesanal de caves, vins i oli d’oliva verge. Com a amants de la terra i els fruits que aquestes ens ofereixen, a Canals & Casanovas fan servir procediments curosos amb el medi ambient, tenint cura ells mateixos de cada més mínim detall en l’elaboració. Així, els seus productes van directament de la terra a la taula.

Elaboren 6 caves Brut Nature diferents, d’aromes, matisos i sabors especialment distingits i singulars. Tanmateix, entre els seus productes es troben 9 varietats de vins, blancs, negres i rosats, des dels més suaus i afruitats, fins als més intensos i especiats. Destaquem les dues varietats d’oli d’oliva, d’intensitat i acidesa moderades i amb una suau amargor, d’aspecte elegant, de color daurat verdós. Exquisit!

Per a la teva comoditat, posen a la teva disposició la seva botiga online. Així rebràs la teva comanda directament a casa teva, sense haver de desplaçar-te.

Canals & Casanovas et convida a descobrir els seus dos distingits restaurants, on degustar cuina inspirada en les seves terres, amb propostes culinàries d’allò més singulars i suculentes. Tot, a preus molt raonables. Especialitzats en brasa, hi podràs delectar una fantàstica selecció de plats amanits amb els seus propis caves i olis d’oliva. Escalivada, verdures a la brasa, carxofes, costelles de xai, cabrit, entrecot, o fins i tot bacallà a la brasa i gambes a la brasa… trobaràs alternatives per a tots els gustos. També quan arriba el temps de menjar calçots, disposen d’un menú de calçotades molt completes pensades per a grups i a un preu més que raonable.  El primer restaurant està situat a Lavern, en un entorn privilegiat entre vinyes, al mateix celler. El segon restaurant es troba a ple centre de Sant Sadurní d’Anoia, conegut com la capital del cava, un preciós poble al bell mig del Penedès. 

SERVEIS

Atenció personalitzada

Bodega

Botiga online

Brasa

Elaboració pròpia

Ideal per a grups

Menú per a grups

Prop de rutes a peu

Restaurant

Vinyes

LOCALITZACIÓ

Ús de cookies

A Festes Catalunya fem servir cookies perquè tinguis la millor experiència d'usuari possible. Si continues navegant estàs donant el teu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies segons la nostra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies