Canals & Casanovas

C/ Masia Les Vinyes s/n, 08739 Lavern (Subirats), Barcelona

C/Joan Maragall, 24, Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona

93 899 32 02 / 686 583 044

DESCRIPCIÓ

Cavas Canals & Casanovas és una empresa familiar amb tres generacions d’història, tradició i experiència en el cultiu de vinyes, i elaboració artesanal de caves, vins i oli d’oliva verge. Com a amants de la terra i els fruits que aquestes ens ofereixen, a Canals & Casanovas fan servir procediments curosos amb el medi ambient, tenint cura ells mateixos de cada més mínim detall en l’elaboració. Així, els seus productes van directament de la terra a la taula.

Elaboren 6 caves Brut Nature diferents, d’aromes, matisos i sabors especialment distingits i singulars. Tanmateix, entre els seus productes es troben 9 varietats de vins, blancs, negres i rosats, des dels més suaus i afruitats, fins als més intensos i especiats. Destaquem les dues varietats d’oli d’oliva, d’intensitat i acidesa moderades i amb una suau amargor, d’aspecte elegant, de color daurat verdós. Exquisit!

Per a la teva comoditat, posen a la teva disposició la seva botiga online. Així rebràs la teva comanda directament a casa teva, sense haver de desplaçar-te.

Canals & Casanovas et convida a descobrir els seus dos distingits restaurants, on degustar cuina inspirada en les seves terres, amb propostes culinàries d’allò més singulars i suculentes. Tot, a preus molt raonables. Especialitzats en brasa, hi podràs delectar una fantàstica selecció de plats amanits amb els seus propis caves i olis d’oliva. Escalivada, verdures a la brasa, carxofes, costelles de xai, cabrit, entrecot, o fins i tot bacallà a la brasa i gambes a la brasa… trobaràs alternatives per a tots els gustos. És, sense dubte, la millor manera de gaudir de totes les sensacions que ofereix un bon vi i una copa d’exquisit cava, en bona companyia. El primer restaurant està situat a Lavern, en un entorn privilegiat entre vinyes, al mateix celler. Durant el mes de desembre ofereix un espectacular menú prenadal, pensat per a grups d’amics i empreses. El segon restaurant es troba a ple centre de Sant Sadurní d’Anoia, conegut com la capital del cava, un preciós poble al bell mig del Penedès. També ofereix un menú prenadal, d’allò més complet i maridat amb els seus vins i caves. Deliciós!

SERVEIS

Atenció personalitzada

Bodega

Botiga online

Brasa

Elaboració pròpia

Ideal per a grups

Menú per a grups

Prop de rutes a peu

Restaurant

Vinyes

LOCALITZACIÓ

Ús de cookies

A Festes Catalunya fem servir cookies perquè tinguis la millor experiència d'usuari possible. Si continues navegant estàs donant el teu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies segons la nostra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies