Carpier Ahumados

Nau 1 Polígon Industrial, Carrer Argenters, 10, 08130 Santa Perpetua de Mogoda

625 141 557

DESCRIPCIÓ

Carpier Ahumados és un projecte personal de Carlos Piernas, nascut el 1995, dedicat a elaborar productes fumats artesans de la màxima qualitat.

Té com a màxima especialitat el Salmó Noruec caramelitzat i amb un fi fumat que respecta les qualitats naturals del peix. Té com a màxima, la innovació i originalitat, les seves propostes amb espècies, herbes aromàtiques i licors són úniques al món. I més enllà del salmó, disposen d’una àmplia proposta de productes fumats que inclou altres peixos i carns, confitats fumats o fumats en sec.

Aquestes virtuts per la capacitat constant de sorprendre, es manifesten amb, per exemple, amb la creació de novetats exquisides com la sèrie de lloms de salmó marinats en licors nobles com el Whisky de Malta, Ginebra o Vodka.

Ha obtingut un grant reconeixement nacional i internacional i lloances dels xefs més importants del món com Joan Roca o Ferran Adrià.

SERVEIS

Atenció personalitzada

Elaboració pròpia

Equip professional

LOCALITZACIÓ

Ús de cookies

A Festes Catalunya fem servir cookies perquè tinguis la millor experiència d'usuari possible. Si continues navegant estàs donant el teu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies segons la nostra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies