Forn la Torna

Carrer de Sales, 49, 17853 Tortellà, Girona

681 258 385

DESCRIPCIÓ

Al 2011 neix un projecte amb tota la il·lusió i amor del món per a l’elaboració del bon pa tradicional. Apostant per l’autoaprentatge, pels llibres, les proves i el record del bon gust del pa, a la llum de les espelmes fent les primeres proves amb broixets, coques i pans. Així, van començar a crèixer molt ràpid i els clients que els trobaven de fira en fira els hi preguntaven on podien trobar la fleca. Així doncs, van obrir-la a Tortellà. Benvinguts a Forn la Torna!

Forn la Torna aposten per a un pa de farines senceres, un pa pensat per als nostres, pensat per a la salut, sense millorants ni additius, ni colorants, com el d’abans. La seva filosofia és “que per menjar un bon pa cal fer servir farines de qualitat, una bona massa mare, forn de llenya i un treball acurat. Ja que, cada fleca ha d’expressar el caràcter del lloc i de les persones que hi treballen.” La seva cocció és lenta a travès d’un tradicional forn de llenya i amb un obrador agradable per treballar. També, Forn la Torna està decorat bonic però senzill, perquè tots els seus productes destaquin, sent els protagonistes. 

El seu objectiu és satisfer el paladar dels seus clients amb els exquisits sabors que ens ofereixen. Disposen de: pa de pagès, espeltes i Kamut, pa de Ruta, Sègol, pa de motllo (viena),  les coques, Llonguet, brioxeria, pa de llet (Briox), el Tortellenc i per a les festes han adaptat la brioxeria als seus temps.

No podeu marxar de Tortellà sense tastar els seus exquisits pans i derivats! Estan per llepar-se els dits! 

SERVEIS

Dolços

Forn de llenya

LOCALITZACIÓ

Ús de cookies

A Festes Catalunya fem servir cookies perquè tinguis la millor experiència d'usuari possible. Si continues navegant estàs donant el teu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies segons la nostra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies