J.Roura. Carns i Embotits Artesans

J. Roura és una empresa familiar, ubicada a Corçà, dedicada a l’especejament de carns nascudes i criades a la província de Girona, sota estrictes normes de criança natural i saludable, així com a l’elaboració artesanal d’embotits casolans amb segell propi.

Vedella, porc, xai i pollastre d’alta qualitat, que es pot trobar al port major i al detall a la botiga annexa a la sala d’especejament.

Són un equip de professionals de llarga tradició familiar que assegura un coneixement i una qualitat de producte que garanteix un producte final esplèndid.

També elaboren embotits cuits artesanals elaborats seguint la tradició d’anteriors generacions. Tenen Botifarró de ceba, Greixons. Xoriç tipus rosari, Frankfurts, Botifarra dolça, Botifarra blanca, Botifarra negre, Botifarra catalana, Bull blanc, Bull negre, Bull amb llengua, Bull de fetge, Bull de senglar, Bull d’ou, Bull de sobrassada, Pernil dolç a la manera tradicional, entre d’altres…

A més us ofereixen la possibilitat d’un ampli assortit de delicatessen i productes del seu hort per acabar d’arrodonir el plat. Ous de pagès de les seves gallines, productes de temporada de l’hort de l’àvia, frescos de primera mà com tomàquets, enciams i verdura variada de temporada.

I si vols que et preparin una cistella amb els productes que t’agraden, envia un correu electrònic i te la preparen!