Porc de Palou

Paratge Can Canals Nou, s/n 08250 Sant Joan de Vilatorrada, Barcelona

93 876 45 45

DESCRIPCIÓ

A Sant Joan de Vilatorrada hi conviu amb el territori la fàbrica de carns i embotits Mafrica des de fa més de 50 anys. El seu principal valor és el compromís d’unir la tradició i la innovació, la recerca i el respecte mediambiental, col·laborant estretament amb centres d’investigació tecnològica i destacades enginyeries del sector.

La seva marca referenciada, Porc de Palou, va néixer gràcies a l’afany innovador i, especialment, de qualitat amb un resultat inigualable produïnt una carn d’excel·lents característiques organolèptiques, gràcies a un treball d’encreuament de la raça Duroc i a un acurat i respectuós procés d’engreix en granges de proximitat, situades totes a la Catalunya Central

La seva producció és mitjançant tècniques alimentàries sanes per assolir la millor textura i sabor, tendra i agradable. El bestiar es nudreix amb pinsos preparats especialment a base de cereals i lleguminoses, i complementada amb greixos vegetals les ultimes setmanes d’engreix.

LOCALITZACIÓ

Ús de cookies

A Festes Catalunya fem servir cookies perquè tinguis la millor experiència d'usuari possible. Si continues navegant estàs donant el teu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies segons la nostra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies