Nous Can Llavanera

Les Nous de Can Llavanera són sinònim de qualitat, proximitat i sostenibilitat. 

A més, les terres de Can Llavanera, situades a Crespià (Girona), municipi que està ubicat a la Vall del Fluvià dins la comarca del Pla de l’Estany. Disposen de segles de bagatge en el cultiu agrícola. Havent-hi documentació que certifica la seva presència al territori almenys des de la baixa edat mitjana (segle XII).

Disposen d’unes immillorables condicions ecològiques i ambientals per l’agricultura, fruit de l’abundància d’aigua i la qualitat dels sòls característics de la comarca.

Doncs, el cultiu del noguer, re-introduït a la comarca a finals del segle passat, disposa d’un ecosistema privilegiat on desenvolupar-se. També apliquen mecanismes de cultiu agrícola de caràcter sostenible a les ja favorables característiques del terreny. 

Disposen de dues varietats principals de nous:

• Hartley: és una varietat Californiana molt cultivada al nostre país. Presenta una alta qualitat del fruit, un color clar del gra i un gran calibre. La forma cònica la fa totalment característica. L’arbre és vigorós i pot arribar a fer altes produccions.
• Pedro: nou atractiva en closca pel seu gran calibre i aspecte general, amb un color de gra més fosc i un gust del fruit molt apreciat i característic d’aquesta varietat. L’arbre és de vigor mitjà. També és una varietat Californiana molt cultivada al nostre país.

Tasta aquest boníssim i saludable fruit sec, ja que els noguers de Can Llavanera tenen la capacitat de produir un fruit singular de reconeguda qualitat. Aquest són les nous!