Fira del Farro
Ctra. Camprodon, 2 17813 la Vall de Bianya
Organitza: Ajuntament de la Vall de Bianya
0€
Saturday, 1 February de 2025 - Sunday, 2 February de 2025
Torna la Fira del Farro de la Vall de Bianya El farro és un dels plats tradicionals de la cuina de les garrotes que s’aprofita del brou per bullir la farina blanca del blat de moro. La Vall de Bianya és un territori on es cultiva aquest cereal. La història del farro està molt relacionada amb el municipi, ja que és un cereal recuperat que es cultivava molt al municipi, fins al punt, que s’hi fa anualment aquesta fantàstica fira!
A la Fira a banda d’un mercat de productors s’hi porten a terme moltes altres activitats com ara:
- Ballades de sardanes,
- Xerrades sobre els usos culinaris i propietats del Farro
- Trobades geganteres
- Reconeixement i entrega de la padrina i el padrí del Farro