Sofregit de Ceba Quim Matas

Jaume II, 24 17100 La Bisbal d’Empordà (Girona)

972 64 06 72

DESCRIPCIÓ

Sofregit de Ceba Quim Matas és una empresa familiar fundada el 1977 a La Bisbal de l’Empordà, que es dedica a la producció artesanal de sofregit de ceba. La idea de Quim Matas era tenir un producte amb identitat pròpia, que va ser impulsat gràcies a l’experiència en el món de la cuina de grans professionals que l’envoltaven. Va decidir començar amb aquest producte que tant facilita el treball en moltes cuines de tot arreu. Ha obtingut el premi Girona Excel·lent 2016-2017 i 2018-2019!

Amb un 90% de ceba de figueres, un 10% d’oli d’oliva verge extra i 12 h de cocció, en Quim va produir aquest exquisit complement que es pot utilitzar per fer guisats, arrosades, fideuades, salses o altres plats. El sofregit neix de la necessitat d’improvisació i de donar un servei de qualitat als seus clients. El seu objectiu és reduir el temps que passem a la cuina preparant els plats, també redueix el temps de cocció i incrementa el sabor exquisit del producte. Evita el principal hàndicap en la majoria de les cuines!

També n’ofereixen per a vendre en botigues o utilitzar-ho en el teu restaurant si vols! Tasta el Sofregit de Ceba Quim Matas és un producte que no pot faltar en la cuina tradicional catalana!

 

SERVEIS

100% natural

Artesanal

Especialistes en conserves

LOCALITZACIÓ

Ús de cookies

A Festes Catalunya fem servir cookies perquè tinguis la millor experiència d'usuari possible. Si continues navegant estàs donant el teu consentiment per a l'acceptació de les esmentades cookies segons la nostra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies