Taverna del Subirà

PreviousNext

1234567891011121314

La Taverna del Subirà, ubicada al cor de les Guilleries, entre Sant Hilari Sacalm, Osor i Santa Coloma de Farners, és una masia del segle XVIII que ofereix una experiència gastronòmica autèntica i plena d’història. Segons la llegenda, el famós bandoler Serrallonga va trobar refugi en aquesta casa pairal, afegint un toc de misteri i romanticisme a la seva rica herència.

Envoltada de natura i amb vistes espectaculars, la Taverna del Subirà és un refugi de pau ideal per als amants del senderisme i la bona cuina. El seu menjador rústic i acollidor, juntament amb una terrassa encantadora, ofereixen l’escenari perfecte per gaudir de la cuina tradicional catalana.

La carta destaca per plats com el rostit de secret amb ratafia, els cargols amb costelló i sèpia, la cua de bou guisada, el senglar estofat, l’arròs de muntanya, la vedella a la jardinera, el bacallà amb xamfaina i la galta al forn. A més, les carns a la brasa de gran qualitat i els esmorzars de forquilla són imprescindibles per als amants de la bona taula.

La Taverna ofereix menús diaris, per a nens, per a grups i plats aptes per a celíacs. També disposa de servei de menjar per emportar, zona per a nens, zona per a animals, pàrquing privat, bar i espectacles amb música en directe.

Obre de divendres a diumenge per esmorzar, dinar i sopar, i també està oberta durant l’agost i el Nadal. La Taverna del Subirà és la destinació perfecta per a aquells que busquen una experiència culinària autèntica en un entorn natural incomparable.

Reserva ara i descobreix els sabors únics que t’esperen en aquest restaurant de muntanya.