Bar Ramón

En un racó tranquil de Ripoll, al costat de la Plaça Tomàs Raguer, es troba el Snack Bar Ramon. Aquest petit establiment, amb la seva façana modesta, amaga un tresor gastronòmic per als locals i els visitants.

Ramon, l’amigable propietari, és un home de mans hàbils i cor generós. Les seves creacions culinàries són autèntiques joies casolanes. Els comensals s’asseuen a les taules de fusta, envoltats d’un ambient acollidor i familiar. Els plats que surten de la cuina porten l’essència de la tradició i el sabor genuí de la terra.

Els callos, amb la seva textura melosa i el toc picant, són una especialitat que no es pot passar per alt. Acompanyats d’un bon vi local, esdevenen una experiència gastronòmica inoblidable. I què dir del morró guisat? A més les mans de Ramon el preparen amb amor i saviesa, convertint-lo en un plat que et fa sentir com a casa.

L’Snack Bar Ramon no és només un lloc per menjar. És un punt de trobada, un espai on les històries locals es barregen amb els aromes de la cuina. Els veïns s’hi reuneixen per xerrar, els viatgers hi fan una pausa i els amics s’hi retroben. És un lloc on el temps sembla passar més a poc a poc, i on cada mossegada és un record.

Així que, si mai passeu per Ripoll, no deixeu de visitar l’Snack Bar Ramon. Deixeu-vos portar per l’olor dels guisats i la calidesa de l’ambient. I qui sap, potser us trobareu amb algun veí que us expliqui una anècdota divertida o us recomani el millor plat del dia. Bon profit!