Forn Colón

Forn Colón és una fleca artesanal amb més de 40 anys d’experiència que s’ha consolidat com un referent a Barcelona en l’elaboració de pa, brioixeria i pastisseria de qualitat. Tres generacions treballen cada dia amb passió per mantenir viva la tradició i oferir productes autèntics, elaborats amb ingredients de proximitat.

El pa és el gran protagonista del forn. Elaborat amb massa mare, farines seleccionades i llargues fermentacions en fred, es cou en forn de llenya per aconseguir un resultat natural, saborós i saludable. Entre les seves especialitats hi trobareu pans rodons d’espelta, pans de fajol, barres, baguettes, pans integrals i varietats especials com el pa d’Ourense o la monya gallega.

A més, Forn Colón ofereix una àmplia gamma de brioixeria i pastisseria artesana, amb opcions com croissants, magdalenes, coques tradicionals i pastissos per a celebracions. També elaboren productes per a dates especials com panettones, torrons, panellets o coques de Sant Joan, així com pastissos personalitzats per aniversaris, casaments i altres esdeveniments.

L’oferta es completa amb una selecció d’aperitius ideals per a reunions o festes, com canapès, pasta salada, brioixeria farcida i panets assortits.

És un espai ideal per a famílies, amics o qualsevol persona que busqui productes artesans de qualitat al dia a dia o per a ocasions especials.

Forn Colón compta amb diversos establiments a Barcelona: C/ Mallorca 599, C/ Mallorca 594, C/ Rogent 71, C/ Deghà Bahí 21, Paseo Valldaura 137 i Paseo Maragall 410.

Descobreix el sabor de la tradició i la qualitat artesana de Forn Colón. Vine a visitar-los o fes la teva comanda i gaudeix-ne en qualsevol ocasió!