Can Guix

Amb més de 50 anys d’història, Can Guix s’ha convertit en tot un referent gastronòmic d’Olot. Situat en una ubicació immillorable entre la plaça del Mercat i la plaça Clara, aquest restaurant familiar regentat per la família Parerols és molt més que un lloc on menjar: és una experiència de cuina tradicional i casolana amb una relació qualitat-preu que costa de superar.

L’essència de Can Guix es nota en cada detall, des de l’ambient acollidor fins al tracte proper i professional del seu equip. La carta és extensa i variada, pensada per satisfer tots els gustos. Cada dia hi trobaràs plats del dia rotatius, macarrons, cigrons, arròs o fideus a la cassola, entre d’altres, i especialitats de la casa com l’esqueixada de bacallà, les patates d’Olot farcides de carn, els canelons arrebossats o els calamars a la romana de la casa.

Per picar i compartir, Can Guix ofereix una àmplia selecció de tapes fredes i calentes: patates braves, croquetes, mandonguilles, sèpia, embotits i molt més. Si prefereixes un àpat més lleuger, el servei de bar proposa entrepans freds i calents amb opcions com sobrassada, botifarra, llom o hamburguesa.

I per arrodonir l’àpat, no marxis sense provar les postres: coulant, gelats de vainilla, torró o crocant, i postres de la casa.

Can Guix és el lloc ideal per a famílies, colles d’amics i tothom qui busqui menjar bé amb racions generoses i un ambient tranquil, com a casa.

Si ets a Olot i busques cuina de tota la vida, Can Guix t’espera!