Cargols de Cal Jep

Cargols de Cal Jep és una granja especialitzada en la cria professional de cargols Helix aspersa, pionera en helicicultura a Catalunya des de 1994 i referent del sector a nivell estatal. Més de 30 anys de trajectòria avalen un projecte que combina producció de qualitat amb una aposta decidida per l’educació alimentària i el coneixement de proximitat.

La granja organitza visites lúdiques obertes a famílies, escoles, esplais i grups organitzats, adaptades al nivell i al ritme de cada grup. Durant la visita, els participants descobreixen el cicle complet del cargol: la posta dels ous, el naixement dels alevins, les sales de maternitat i incubació, i les fases d’engreixament fins al producte final. Tot s’explica de manera clara, propera i divertida, perquè la visita sigui tan educativa com entretinguda.

Aquesta activitat és especialment recomanada per a famílies amb nens des dels 3 anys, però també és perfecta per a grups escolars, esplais i qualsevol grup que vulgui viure una sortida diferent i plena de contingut. Els monitors adapten les explicacions a cada edat i perfil, garantint que tothom marxi amb alguna cosa nova apresa i amb moltes ganes de repetir.

L’entorn rural i tranquil de la granja convida a desconnectar de la rutina i a connectar amb la natura i amb l’origen real dels aliments. Una experiència que desperta la curiositat, fomenta el respecte pel medi i posa en valor la producció alimentària de proximitat.

Les visites es realitzen entre setmana i caps de setmana, sempre amb reserva prèvia. Si voleu aprofitar el dia, la granja recomana dinar al Restaurant Cal Frare de Maians, a tan sols 5 minuts en cotxe.

I si el que voleu és comprar cargols, aquest mateix compromís amb la qualitat arriba també a la vostra cuina. La línia de venda per a la restauració garanteix un producte regular, segur i d’un sabor excepcional, pensat especialment per a restaurants, càterings, botigues gourmet i particulars exigents. Demaneu els vostres cargols a Cargols de Cal Jep i gaudiu d’un producte de proximitat amb tota la garantia!