Fleca Danés

Fleca Danés, és el forn de pa artesà fundat l’any 2011 que podreu trobar a Sant Hilari de Sacalm, Girona.

Al forn es dediquen a fer pa artesà del d’abans, conservant els seus orígens artesanals provinents de l’any 1966 del món de la fusta.

A la fleca, treballen la massa mare amb molta cura i amor per oferir als seus clients el millor pa artesà. Una bona farina, aigua, un bon forn i llenya és el que utilitzen a la fleca per donar aquell gust tan rústic i singular. Per a l’elaboració fan servir farines del país i franceses. A més, per coure el seu pa, fan servir un forn de llenya giratori amb cocció sobre plataforma de pedra.

Així doncs, ofereixen tots aquells sabors, olors i sensacions que, en el passat, es gaudien amb aquells pans tradicionals de la nostra terra. 

La Fleca Danés, a més d’oferir-vos pa artesà, també us ofereix productes de pastisseria.

Les especialitats del forn artesà són:

• Pa de pagès.
• Coca de pa.
• Coca de vidre.
• Pans especials (De xia, espelta, fajol, integral…).
• Pa sense gluten.

I un munt de productes tradicionals que només trobareu a la Fleca Danés.

Si busqueu productes tradicionals i naturals, de la nostra terra, visiteu la Fleca Danés. Trobareu tots aquells sabors i olors tradicionals que us encanten.