L’Ànec dels Pirineus

L’Ànec dels Pirineus és un productor artesà de productes derivats de l’ànec situat a Bescanó. Empresa amb tradició i compromís amb la qualitat, es dedica a l’elaboració i comercialització de carns, foie gras i altres preparats gurmet amb sabor tradicional i alt nivell de qualitat.

L’Ànec dels Pirineus ofereix un complet catàleg de productes gurmet 100% sense gluten i opcions veganes, elaborats a partir de carn i fetge d’ànec, pensats tant per al consumidor final com per a professionals de la restauració.

La seva gamma de fetge d’ànec inclou fetge fresc i desvenat extra, escalopes congelades i una àmplia varietat de micuit en diferents formats, com terrina, medalló, piràmide o sencer, així com versions amb figues, tòfona, poma o codony. També disposen de blocs de foie naturals i trufats, presentats en diversos formats.

Pel que fa a les carns d’ànec, elaboren magret curat, magret filetejat i magret a la brasa, a més de carns confitades com cuixetes i pedrers congelades. Completen l’oferta amb elaborats congelats, com plaques de melós de vedella, garrí, cabrit i pollastre.

El catàleg es completa amb una variada selecció de croquetes i croquetons, amb opcions de carn, peix, formatges i propostes vegetals, així com pasta farcida, on destaquen els canelons tradicionals, especialitats amb foie, versions vegetals i formats XXL. També elaboren lasanya de carn, pensada per a àpats pràctics i de qualitat.

Visita i compra els productes avui mateix!