Noguera Pastissers

Noguera Pastissers és una fleca i pastisseria familiar fundada l’any 1982 per la família Noguera Bosch. Amb més de quaranta anys d’experiència artesana, han construït una casa de referència a la província de Girona on cada peça que surt del forn porta incorporat un compromís ferm amb la qualitat, el sabor i el producte de proximitat.

El pa és la seva ànima: elaboren pans de tot tipus, comú, especial, ecològic i integral, treballats amb molta cura i respecte als temps de fermentació, i amb les millors farines de casa: la Farina de Girona, la de tramuntana i la de molí de pedra. En brioixeria, destaquen els croissants de mantega a l’estil francès, els melindros, els bunyols, les ensaïmades, les napolitanes, els xuixus i una gran varietat de coques. I per als amants dels dolços únics, compten amb les seves especialitats pròpies: els Tosquigets, els Crics, els Silvans, els Vall·llemins i la coca de Brunyola, creacions irrepetibles que no trobaràs en cap altre lloc.

La pastisseria combina tècnica i tradició per oferir pastissos individuals i per compartir, mousses de temporada, xocolates artesanes i una rebosteria fina elaborada amb productes locals: avellanes de Brunyola, nous de Vilobí, fruites de la comarca i llet fresca ecològica de la Granja Selvatana de Campllong. El seu compromís és clar: menys sucres i menys mantegues sense renunciar mai al sabor. El 2023 van ser reconeguts amb el Premi al Millor Torró Artesà de Crema Cremada de l’Estat, un guardó que confirma l’excel·lència d’un equip que estima el que fa.

Per a aniversaris, celebracions i esdeveniments, ofereixen pastissos 100% personalitzats amb nom, fotografia o figura, i un servei de càtering amb canapès, entrepans, full salat, mini pizzes i assortits d’embotits. Els encàrrecs es gestionen per WhatsApp amb 24/48 hores d’antelació (48h mínim per a càtering i pastisseria especial). A les seves cafeteries pots esmorzar, berenar i gaudir de tots els seus productes en directe.

Vine a descobrir per què tants clients tornen cada dia. Fes el teu encàrrec i deixa’t sorprendre!