Restaurant Dos Cantons Manresa

Al centre de Manresa, a tocar del Mercat, el Restaurant Dos Cantons és un espai acollidor que aposta per una cuina elaborada amb productes de proximitat, sostenibles i ecològics, amb un alt compromís amb la qualitat. La carta canvia segons la temporada per oferir plats frescos, casolans i plens de sabor.

A la primavera i a l’estiu, la cuina es vesteix de lleugeresa amb escalivades i esqueixades, gaspatxos i sonsos de platja, i calamars i peixos a la planxa. Quan arriba el fred, els plats es tornen més contundents: rostits i fricandós casolans, arrossos savorosos i crema de carabassa amb verdures saltejades.

Per als qui busquen un pla més informal, els divendres i dissabtes vespre el Dos Cantons es transforma en un espai de picada i bon rotllo: tapes variades, hamburgueses i pizzes artesanes, tot acompanyat amb el pa del Forn Codina, un referent de qualitat artesana a Manresa.

Un lloc ideal per a parelles, grups d’amics, família o qualsevol que vulgui gaudir d’una bona taula en un entorn de mercat, al cor de la ciutat. La cuina és autèntica, arrelada al territori i pensada per als qui valoren el producte local i la temporalitat.

Vine a descobrir el Dos Cantons i deixa’t sorprendre per una cuina honesta, saborosa i amb caràcter manresà!