Abricoc

Abricoc crea una experiència única per als amants de la gastronomia local. Amb un espai deliciós i acollidor, regne del producte artesanal, convida a descobrir vins, formatges i dolços del territori a través de tallers, tastos i esdeveniments exclusius. En cada activitat, el protagonista és el productor local i la seva història, revelant les arrels, la filosofia i el territori que hi ha darrere de cada ampolla o peça de formatge.

Els tallers de formatges permeten aprendre a muntar taules espectaculars amb varietats artesanals catalanes, amb suggeriments de maridatge amb vi, cervesa, xocolata i altres productes locals. Els tastos, guiats per experts, ofereixen una immersió sensorial en vins de l’Empordà, elaborats amb criteris sostenibles i ecològics, maridats amb productes de proximitat seleccionats amb cura.

Abricoc proposa també experiències privades a mida: tallers de cheeseboards, show cookings, tastos d’olis, caves o cerveses, pensats per empreses o celebracions, sempre adaptant-se al perfil del grup i els seus interessos. I per fer-ho accessible a tots, ofereixen format “Abricoc a casa”, amb CheeseBox o Sweetboard, que porta fins a la llar una taula de formatges o dolços preparats, juntament amb instruccions o maridatges.

Amb una aposta clara per la proximitat, sostenibilitat i qualitat, Abricoc es posiciona com una referència per viure la cultura gastronòmica catalana de manera pausada, autèntica i memorable. Cada proposta s’acompanya d’una presentació cuidada, una narrativa propera i un compromís amb el producte i la comunitat.