Fleca Pastisseria Padrés
A Fleca Pastisseria Padrés, a Banyoles, trobaràs molt més que una fleca: un espai on el pa es fa a la manera tradicional, amb temps, calma i cura. Cada peça s’elabora respectant els punts ideals de fermentació i cocció, per aconseguir un pa de veritat, amb sabor...
Pangea Chocolate
Pangea Chocolate és una xocolateria artesanal ubicada a Lleida, Catalunya, especialitzada en la producció de xocolata bean to bar de petites tirades. Cada barra de xocolata és elaborada amb cura, utilitzant grans de cacau seleccionats de diferents parts del món, i...
El Fornet Del Moliner, Fleca artesana i Cafeteria
El Fornet del Moliner és una fleca artesana amb una tradició familiar que posa la mirada en cada pas de l’elaboració del pa. El projecta Miquel Escarrà amb el suport del seu fill Eduard, amb l’objectiu de recuperar l’essència del forn tradicional i fer un pa amb...