Alemany i Corrio
Alemany i Corrio és un projecte de celler que, des de 1999, Irene Alemany i Laurent Corrio desenvolupen al Penedès amb una concepció molt personal de la viticultura, basada en la màxima fidelitat al terrer. Treballen les seves vinyes amb respecte profund pel sòl i el...
Formatge Baridà
Al cor del Pirineu català, al petit poble de Bar (vall del Baridà, Alt Urgell), el pastor i formatger artesà Francesc Buscallà i Ponce elabora el Formatge Baridà: una joia de la formatgeria artesana feta amb llet crua de cabres alpines del propi ramat, que pasturen...
Delimòs
Delimòs plasma la passió en cada pot petit, postres lleugers, exquisits i totalment naturals que respecten tant el benestar del cos com el del planeta. Inspirats en l’entorn volcànic de la Garrotxa, els seus màgics Pòtit® són fruit d’una selecció acurada d’ingredients...